आप सब ने शकरकंदी तो खाई होगी ज्यादातर इसका सेवन लोग सर्दियों में करते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके क्या क्या फायदे हैं आज हम इस बारे में विषय करेंगे कैसे क्या-क्या फायदे हैं आइए जानते हैं
डायबिटीज के मरीजों के लिए शकरकंदी काफी फायदेमंद साबित होती है शकरकंदी में मौजूद योगिक ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए आप शकरकंद को उबाल कर खा सकते हैं लेकिन अगर आपका ब्लड शुगर लेवल पहले से ही बड़ा हुआ है तो डॉक्टर की सलाह पर ही शकरकंद का सेवन करना चाहिए|
शकरकंद में अच्छी मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है अगर आपको ब्लड प्रेशर की समस्या है तो आपको शकरकंद काफी फायदेमंद साबित हो सकता है इससे हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी दूर होती है यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल कर सकता है|
- कच्चा शकरकंद खाने के फायदे
- शकरकंद के फायदे और नुकसान
- शकरकंद खाने के नुकसान
- शकरकंद और दूध
- शकरकंद खाने का तरीका
- शकरकंद में कौन सा विटामिन पाया जाता है
- शकरकंद कब खाना चाहिए
- क्या शकरकंद खाने से शुगर बढ़ता है?
शकरकंद आयरन कॉपर मैग्नीशियम विटामिन आदि होते हैं जिससे इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है इसको खाने से त्वचा में चमक आती है और चेहरे पर जल्दी झुर्रियां नहीं पड़ती इसमें मौजूद विटामिन सी त्वचा में कॉलेज इन का निर्माण करता है जिससे आप सदा बाहर जवान और खूबसूरत रह सकते हैं|
उच्च मात्रा वाला स्टार्ट फूड है जिसके 100 ग्राम में 90 कैलोरी होती हैं शकरकंद खाने में मीठा होता है इसके सेवन में मोटापा मधुमेह हृदय रोग और संपूर्ण तौर पर मृत्यु का रक्त जोखिम कम होते हैं यह आरोग्य वर्धक तथा ऊर्जा वर्धक होता है और वजन को कम करने में मददगार होता है|
पाचन संबंधी समस्या को दूर करने के लिए शकरकंद फायदेमंद हो सकता है इस विषय पर कई शोध किए जा चुके हैं एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित ऐसे ही एक शोध के अनुसार शकरकंद में फाइबर के अच्छी मात्रा पाई जाती है फाइबर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संबंधी पाचन को सुधार करने में मददगार साबित होता है वहीं एक अन्य रिसर्च में पाया गया है कि शकरकंद खाने से खराब पाचन को सुधारने में मददगार साबित हो सकता है|
इसमें पाया जाने वाला प्रोटीन पाचन एंजाइमों के लिए फायदेमंद माना जाता है यह गैस्ट्रिक डाइजेशन पर स्वत आर्म प्रभाव दिखा सकता है|
अस्थमा की समस्या में जूझ रहे लोग शकरकंदी का सेवन लाभदायक हो सकता है अस्थमा से लड़ने में एंटीऑक्सीडेंट कारगर हो सकता है और चिकन में प्रोटीन नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है इसलिए शकरकंदी स्वास्थ संबंधी समस्याओं में लाभकारी हो सकता है|
अगर किसी को कैल्शियम की कमी के कारण हड्डियां कमजोर लगती हैं और हड्डियों में दर्द होता है तो उसके लिए शकरकंद का सेवन काफी लाभदायक साबित हो सकता है शकरकंद में कैल्शियम मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती है जिस कारण यह हड्डियों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है कैल्शियम हड्डियों को मजबूत देने के साथ ही उनके विकास में भी मददगार साबित हो सकता है|
शकरकंद को कब खाना चाहिए
शकरकंद खाने के फायदेतो बहुत हैलेकिन इसलिए आप अपनी सुविधा के अनुसार कभी भी इसका सेवन कर सकते हैंआप इसे खाना खाने के बाद मीठे के तौर पर भी खा सकते हैं इसकी खीर भी बनाई जाती है या फिर आप इसे सुबह नाश्ते में भी ले सकती हैं किसी भी समय इसका सेवन किया जा सकता है
शकरकंद खाना सेहत के लिए क्यों अच्छा है यह तो आपने ऊपर जान ही लिया है। स्वाद और सेहत से भरपूर शकरकंद न सिर्फ बीमारियों को दूर करने में मददगार होता है, बल्कि कई रोगों को हमसे दूर रखता है। इस लेख के माध्यम से हमने आपको सेहत के लिए शकरकंद के बेनिफिट के बारे में विस्तार से जानकारी देने का प्रयास किया है।
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की हम पुष्टि नहीं करते हैंहै. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें धन्यवाद|
