अगर आप भी चाहती है घर पर पिज़्ज़ा सॉस बनाना और आपको नहीं पता कि घर पर पिज़्ज़ा सॉस कैसे बनाया जाता है तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़िए इस पोस्ट में मैं घर पर पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए एक आसान और सिंपल रेसिपी शेयर करने जा रही हूं जिसकी हेल्प से आप बहुत ही आसानी से बहुत ही मजेदार पिज़्ज़ा सॉस बन सकती है तो आईए जानते हैं
जैसे नमक के बिना सब्जी का मजा अच्छा नहीं होता है नींबू के बिना सलाद खाने का मजा नहीं आता ठीक उसी तरह से पिज्जा पर अगर परफेक्ट सॉस नहीं लगी है तो आपका पिज़्ज़ा स्वाद में अच्छा नहीं होगा तो आप अपने घर पर अक्सर पिज़्ज़ा बनाती होगी लेकिन क्या आपने अब तक बाजार से मिलने वाली सोच ही इस्तेमाल की है तो आज आप घर पर पिज़्ज़ा सॉस बनाना देखिए यह काफी आसान है आप इसे घर पर झटपट बन सकती है
बनाने की सामग्री
टमाटर
तेल तेल
लहसुन बारीक कटा हुआ
तुलसी सुखी
ओरिगैनो
स्वादानुसार नमक
चिली फ्लेक्स
थोड़ी चीनी
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बनाने की विधि
घर पर पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए हमें सबसे पहले एक पेन या फिर कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालकर गर्म करें जब तेल गर्म हो जाए तो आप इसमें कटा हुआ लहसुन डालें और उसे हल्की आज पर भून ले
जब यह लाइट गोल्डन हो जाए तो आप इसमें ओरिगैनो और तुलसी रेड चिल्ली फ्लेक्स इन सारी चीजों को डालकर अच्छे से फ्री कर ले मैक्स करें
अब इसमें टमाटर काटे हुए डाल दें और नमक स्वाद अनुसार डालें अब इसे अच्छे से मिले और हल्की आज पर टमाटर को पकाएं जब तक यह मुलायम ना हो जाए आप इसे लगभग कम से कम 5 मिनट तक पकाएं और बीच-बीच में चलते रहे ताकि यह लग नहीं
जब टमाटर नरम हो जाए तो आप इसमें थोड़ी सी चीनी डालें और अच्छे से मिले ताकि हमारी सॉस गाड़ी हो जाए तब तक पकाएं अब गैस को बंद कर दें और सॉस को ठंडा होने के लिए रख दे
अगर आपको सॉस मुलायम पसंद है तो आप इसे किसी भी ब्लेंडर या फिर मिक्सर में मुलायम करने के लिए पीस लें अब आप इस सॉस को एक कटोरी में निकाल कर या फिर एयर टाइट डब्बे में स्टोर करके रख सकती है
फ्रिज में तीन-चार दिनों तक यह बहुत अच्छी रहती है आप इसका उसे किसी भी पिज़्ज़ा बनाने के लिए या फिर ब्रेड पिज़्ज़ा के लिए इस्तेमाल कर सकती है
उम्मीद करती हूं मेरी रेसिपी आपको बहुत पसंद आई होगी अगर आपको मेरी यह रेसिपी पसंद आई है तो हमारी इस पोस्ट को लाइक शेयर और कमेंट करना ना भूले और इस पोस्ट को अपने फ्रेंड्स के साथव्हाट्सएप इंस्टाग्राम और फेसबुक पर जरूर शेयर करें धन्यवाद
