दोस्तों स्वागत है आपका हमारे इस नई पोस्ट के साथ आज हम आपके लिए चिकन पकोड़ा रेसिपी लाए हैं चिकन पकोड़ा को बनाना बहुत ही आसान है और यह 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है
आप इस रेसिपी को ब्रेकफास्ट में स्नैक्स में या फिर आप चाय के साथ भी ले सकती हैं तो आइए देखते हैं कि आप चिकन पकोड़ा रेसिपी को कैसे बनाया जाता है इसे बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है तो आज हम आपको बताने वाले हैं चिकन पकोड़ा रेसिपी कैसे बनती है
सामग्री
इसके लिए हमें चाहिए
- चिकन के छोटे-छोटे टुकड़े
- मैदा
- बेसन
- मक्के का या चावल का आटा
- अदरक लहसुन का पेस्ट
- धनिया पाउडर
- जीरा पाउडर
- लाल मिर्च पाउडर
- नमक
- अंडे 2
- पानी
- तेल
इन सब चीजों की आवश्यकता पड़ेगी चिकन पकोड़ा बनाने के लिए
चिकन पकोड़ा बनाने की विधि
चिकन पकोड़ा बनाने के लिए हमें सबसे पहले चिकन को अच्छे से धो कर एक कटोरे में रख लेना है|उसके बाद हमें उस चिकन में मैदा बेसन मक्के का आटा या फिर आप चावल का आटा भी ले सकती हैं|
और अदरक लहसुन का पेस्ट धनिया पाउडर जीरा पाउडर लाल मिर्च पाउडर हल्दी नमक स्वाद अनुसार यह सब चीजें डालकर अच्छे से मिला लेना है उसके बाद हमें इसमें दो अंडे तोड़ कर डाल लेना है सिर्फ अंडे की सफेदी ही डालना है अंडे की जर्दी को नहीं डालना है अंडा डालने से पकोड़े का स्वाद काफी लजीज हो जाता है फिर इसे अच्छे से मिलाकर हल्का सा पानी डालकर अच्छे से मिलाएं अब उससे 10 मिनट के लिए ढककर ऐसे ही छोड़ दें|
आपको अब गैस पर तेल गर्म करना है और उसमें एक एक करके चिकन के पीस को डालकर फ्राई करना है आप चिकन को मध्य किया फिर तेज आंच पर तले और पकौड़ा लगभग फ्राई होकर तैयार है अब आप
किसी टिशू पेपर पर निकाल कर या फिर अखबार पर निकालकर इसे शर्म कर सकती हैं जिससे कि अपना तेल टिशू पेपर या अखबार पर सोख ले
और हमारी गरमा गरम चिकन पकोड़ा बनकर तैयार है आप इसे चाय के साथ गरमागरम खाएं बहुत ही लाजवाब लगेगी मक्के का आटा डालने से पकोड़े काफी क्रिस्पी बनते है
- चिकन पकोड़ा बनाने का आसान तरीका
- चिकन पकोड़ा बनाने का वीडियो
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उम्मीद करती हूं हमारी यह रेसिपी आपको बहुत पसंद आई होगी अगर आपको हमारी यह रेसिपी पसंद आई हो तो लाइक शेयर और कमेंट करना ना भूलें धन्यवाद
